Haferflocken Pancakes: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 9. November 2019, 12:53 Uhr

**Zutaten**
150 g Haferflocken
(z.B. Hafermilch) 100ml Pflanzenmilch
Prise Zimt
Prise Salz
(optional) 20g Kokosblütenzucker
Öl zum Braten

**Zubereitung**
1. Alle Zutaten miteinander vermischen und 10 bis 15 Minuten stehen lassen.
2. Etwas Öl (ca. 2 El) in eine große Pfanne geben
3. Mit der Hand oder einem Löffel portionsweise von der Masse Kugel formen, platt pressen und in das heiße Öl geben
4. Ca. 4 Minuten (Farbprobe, schwarz ist nicht richtig :-) ) von beiden Seiten braten.
5. Die Pancakes warm stellen, wenn sie alle auf einmal backen wollen oder mit Pflaumen- bzw. Pfirsichmus serveieren
6. Guten Appetit!

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-Zubereitung:
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+  |Schritt1=Alle Zutaten miteinander vermischen und 10 bis 15 Minuten stehen lassen.
-Alles vermischen, 10 - 15 Minuten ziehen lassen.
+  |Schritt2=Etwas Öl (ca. 2 El) in eine große Pfanne geben
-Danach mit der Hand oder einem Löffel portionsweise in die Pfanne geben,
+  |Schritt3=Mit der Hand oder einem Löffel portionsweise von der Masse Kugel formen, platt pressen und in das heiße Öl geben
-dabei flach drücken, so dass Pfannküchlein draus werden.
+  |Schritt4=Ca. 4 Minuten '''(Farbprobe, schwarz ist nicht richtig :-) )''' von beiden Seiten braten.
-Nach ca. 4 Minuten wenden und weitere 4 Minuten braten.
+  |Schritt5=Die Pancakes warm stellen, wenn sie alle auf einmal backen wollen oder mit Pflaumen- bzw. Pfirsichmus serveieren
-Mit Pflaumen- oder Pfirsichmus servieren.
+  |Schritt6=Guten Appetit!
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 [[Kategorie:Frühstück]]