Haferflocken Pancakes

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Zutaten
150 g Haferflocken
(z.B. Hafermilch) 100ml Pflanzenmilch
Prise Zimt
Prise Salz
(optional) 20g Kokosblütenzucker
Öl zum Braten

Zubereitung:

  • Alles vermischen, 10 - 15 Minuten ziehen lassen. Danach mit der Hand oder einem Löffel portionsweise in die Pfanne geben, dabei flach drücken, so dass Pfannküchlein draus werden. Nach ca. 4 Minuten wenden und weitere 4 Minuten braten. Mit Pflaumen- oder Pfirsichmus servieren.